本草分类•食治门（禽）|鸳鸯 白鹇 锦鸡 天鹅 白鹤 鹭 鹳鹤 鹰肉 鸥 鸬 鹌鹑 竹鸡 ... ...
鸳鸯肉，咸，平，小毒，主诸 疥癣，酒浸炙食或炙热敷疮上，冷则易。食之令患大风。又夫妇不和，作羹私与食之。白鹇肉可食。色白而背有细黑文，亦堪畜养，或疑即白雉也。锦鸡肉，食之令人聪明文采，形状略似雄雉，毛羽皆作圆斑点，尾倍长，嗉有肉绶，睛则舒于外，人谓之吐锦。天鹅肉，甘，平，无毒。性冷，腌食佳。绒毛疗刀杖疮立愈。白鹤肉，咸，平，无毒。益气力。血，益血虚，补劳乏，去风，补肢，劳弱者宜食之。肫中砂石子摩服
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