白芷为伞科植物，药用部分为根，属我国40种大宗常用中药，有祛风除湿、排脓生肌、活血止痛等功能。白芷除药用处方调配外，还是参桂再造丸、上清丸、木瓜丸、牛黄上清丸等中成药的主要原料。白芷常作香料，很多膳食调料厂都大量吸进白芷，同时还因香气浓郁被作为工业原料，用于提取芳香油。在中药对外贸易中，白芷远销日本、东南亚等地。 　　近年来由于白芷价格偏低，种植面积逐年萎缩，致使库存消耗过快，导致今年供不应求