【来源】《食疗本草》。 【配料】柿饼二三个、粳米100克。 【制作方法】先将柿饼切碎，把粳米淘洗干净，两味同入锅中，加水煮成粥。 【功效】健脾、润肺、止血。 【适应证】肺热咳嗽，干咳痰少，咳痰带血，痔疮出血、久痢便血、吐血咯血、血淋，胃反，高血压，动脉硬化。 【食法】作点心或早餐食用。 【食疗漫话】柿饼为柿科植物柿的果实经加工制成的饼状食品，有白柿、乌柿两种，主要产于河南、山东，福建、河北、山西等