生姜药用 2篇文章

生姜味辛,性微温,属发散药。常用于解表发汗、发散风寒的方剂中,以治风寒感冒。可配伍麻黄,荆芥、桂枝、苏叶等同用。也可单用生姜一味,切碎,加红糖适量煮汤饮服,治风寒感冒。前人经验中有“行阳分而发表散寒,宣肺气而解郁调中,畅胃口而开痰下食”的记载,生姜配半夏有明显的和胃止呕作用,并可解半夏毒。生姜也可解南星毒。 生姜与大枣同用,能益脾胃元气,温中祛湿,与白芍同用能制白芍之寒而温经止痛。 生姜汁可化痰止

生姜又称鲜姜、黄姜,有独特的辛辣芳香,是一种常用的调味品,它能使各种菜肴鲜美可口,味道清香。吃饭不香或饭量减少时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,都能改善食欲,增加饭量,所以俗话说:“饭不香,吃生姜。” 生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三种,它们具有一定的挥发性,能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,帮助消化,有健胃的功能。生姜还具有发汗解表、温中止呕功效,着凉、感冒时熬些姜汤喝,能起到很好的治