玫瑰花，为蔷薇科植物玫瑰初放的花，其色艳清香，常令观赏者流连徘徊，故又称“徘徊花”的美誉。玫瑰花不仅供人观赏，还有很高的药用及食用价值。每年4～6月份，当花蕾即将开放时分批采摘，翻转烘干。也可晒干，但颜色和香气均较差。入药以气味芳香浓郁、朵大、瓣厚、色紫、鲜艳者为佳。 玫瑰花具有理气解郁、和血散瘀的功效，用于治疗肝胃气痛、新久风痹、吐血咯血、月经不调、赤白带下、痢疾、乳痈、肿毒等症。《本草正义》称