王不留行又名奶米、麦兰菜，为1年--2年生草本植物，石竹科，王不留行属，多生长于山区的路旁田边和丘陵地区，是麦田中的杂草之一。除华南地区外广泛分布于中国其他各省。茎无毛。单叶，对生，卵状椭圆形至卵状披针形，先端渐尖，基部圆形或近心形，微抱茎，全缘，无叶柄。聚伞花序，顶生，花萼管长，略具5棱，5齿裂，花后基部稍膨大，花瓣5枚，粉红色，先端有小齿，基部有长爪，雄蕊10枚，子房上位，2心皮，1室。蒴