玉米饼 1篇文章

秋天是个收获的季节,我喜欢到郊区,穿行于小路两旁密匝匝的玉米林织成的青纱帐里,那杆杆青秀挺拔的老玉米已孕出一穗穗胀鼓鼓的青苞谷,一绺一绺的红缨须在金风里飘扬,给人一种欣喜和踏实的感觉。 玉米是禾本科粮食作物,有的地方还叫苞谷、玉蜀黍、玉茭、苞米棒子、珍珠米等。它原产美洲,墨西哥被称为玉米的故乡,16世纪中叶传入我国。玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物。它的医药保健作用也很显著,古代医籍里多有记述