性味 性平，味甘咸。平、无毒。 归经 入心。 功效 补虚，安神定惊，养心补血。 主治 心虚失眠，惊悸，自汗，精神恍惚等症。 猪心的营养价值 据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。 临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。因此，猪心虽不能