临种时，必燥曝葵子。葵子虽经岁不浥，然湿种者，疥而不肥也。地不厌良，故墟弥善，薄即粪之，不宜妄种。 春必畦种，水浇。春多风，旱，非畦不得。且畦者地省而菜多，一畦供一口。畦长两步，广一步。大则水难均，又不用人足入。深掘，以熟粪对半和土覆其上，令厚一寸，铁齿杷耧之，令熟，足踏使坚平；下水，令彻泽。水尽，下葵子，又以熟粪和土覆其上，令厚一寸余。葵生三叶，然后浇之。浇用晨夕，日中便止。每一掐，辄杷耧地令起