一、原料配方 灵芝20kg，金针菇10kg，异麦芽低聚糖4kg，白砂糖5kg，蛋白糖0.06kg，柠檬酸0.15kg，D环状糊精0.8kg，CMC～DNa0.3kg，多聚磷酸钠0.02kg。 二、工艺流程 新鲜金针菇：软化、打浆、离心、金针菇汁 灵芝：清洗、粉碎、一次浸提、过滤、二次浸提、过滤、浸提液合并 浸提液：β-环状糊精、调配、过滤、杀菌、灌装、封口、二次杀菌、冷却、成品 过滤：溶解、白砂糖