温中益气 5篇文章

中医养生 2025-06-03 27
鸡肉的药用价值极高，民间素有“济世良药”的美称。中医认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补，对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助治疗作用。 雌雄进补效不同 用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别：雄性鸡肉，其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用。但也因为火气大，高血压、中风、癌症

中医养生 2025-05-31 26
主料：仔鸡1只，土豆2个，毛豆100克。 调料：葱姜、料酒、盐、豉油、胡椒粉、花椒粉各适量。 做法：1.将仔鸡剁块，加料酒、盐、豉油、胡椒粉、花椒粉等调料拌匀入味腌渍一夜。2.将土豆切块、毛豆洗净备用。3.锅内放适量油，将鸡块爆炒至三分熟后加入土豆块和毛豆继续翻炒片刻。4.倒入高压锅内，加适量开水，盐及其他调料，定时10分钟，焖至软烂熟，即可出锅装盘。 功效：中医认为，仔鸡性味甘温，入肾经，具有温

中医养生 2025-05-24 28
蜜汁苦瓜香干 主料：苦瓜1根，香干100克。 调料：蜂蜜、蒜片、凉拌汁、橄榄油、盐各适量。 做法：1.将苦瓜去籽、切片，用开水焯一下。2.沥出水分后，加盐和蜂蜜盐渍入味。3.将腌渍好的苦瓜和香干共同入盘，再加蒜片、凉拌汁、橄榄油拌匀后即可食用。 功效：祛暑利湿，和胃清肺。 苦瓜鸡翅拼盘 主料：鸡翅10个，苦瓜1根。 调料：料酒、豉油、葱姜、胡椒粉、花椒粉、盐、白醋、老抽、蜂蜜、各适量。 做法：1.

中医养生 2025-05-23 27
主料：青椒5只，鸡胸脯肉100克。 调料：葱、姜、料酒、生抽、鲜贝露、豉油、食用油各适量。 做法： 1.青椒洗净，切成2厘米段状备用。 2.鸡胸脯剁肉糜，加入葱、姜、料酒、生抽、鲜贝露腌渍入味。 3.将腌渍好的肉糜酿入青椒段内。 4.锅内放适量食用油，将酿好的青椒段放入锅内煎熟出锅装盘，淋入豉油即可食用。 功效：中医认为，鸡胸肉味甘，性温，入脾、胃经。具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨

中医养生 2025-05-09 22
主料：鸡胸肉200克，番茄沙司25克，鸡蛋2枚，花生50克。 调料：料酒、葱姜、胡椒粉、花椒粉、盐、食用油各适量。 做法：1.鸡胸肉用料酒、葱姜、胡椒粉，花椒粉，盐腌渍入味。2.花生装入塑料袋中，用擀面杖擀成碎备用。3.鸡肉充分裏了蛋清后，在花生碎中滾一下，入油锅温火煎至两面酥黄出锅。4.待鸡肉排凉透后切块并淋上番茄沙司即可食用。 功效：中医认为，鸡胸肉味甘，性温，入脾、胃经。具有温中益气、补虚填