清蒸茶鲫鱼 2篇文章

现在正值立秋时节。按照月令,立秋属孟秋,意味着盛夏将要过去,秋天即将来临,更有“一场秋雨一场寒”的说法,其实对于我国大部分地区而言,闷热依旧未退,是不折不扣汗湿沾衣的“桑拿天”。所以有“大暑小暑不是暑,立秋处暑正当暑”的说法。以前没有空调,到夏天疰夏者众多,吃不好,睡不着,因此国内多地有立秋称体重的习俗,看看这期间瘦了多少,然后立秋时摆一桌摆满时令瓜果大快朵颐以“啃秋”。以下推荐几款立秋药膳,供选

《活人心统》:清蒸茶鲫鱼 名称: 清蒸茶鲫鱼 处方: 鲫鱼500克 绿茶适量 制法: 将鲫鱼去鳃、内脏,留下鱼鳞,腹内装满绿茶,放盘中,上蒸锅清蒸熟透即可。 功能主治: 补虚,止消渴。适用于糖尿病口渴多饮不止以及热病伤阴。 用法用量: 每日1次,淡食鱼肉。