清胃热 3篇文章

中医养生 2025-06-01 27
主料：酱牛肉150克，莴笋2根，胡萝卜半根。 调料：蒜片、盐、豉油、黑胡椒粉、花椒粉、料酒、橄榄油各适量。 做法：1.将莴笋与胡萝卜，分别切花刀备用。2.锅内放少许橄榄油，先放入胡萝卜片煸炒至软。3.再加入莴笋片共同煸炒至八分熟后，加入豉油等调味料，稍炖片刻。4.加入蒜片及酱牛肉，大火煸炒2分钟既可出锅装盘。 功效：中医认为，莴笋性凉味甘，归胃,大肠经。具有利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿之功效。

中医食疗 2025-05-16 29
主料：莴笋叶300克，黄瓜1根。 调料：蒜片、盐、柠檬沙拉汁、豉油、胡椒粉、剁椒酱各适量。 做法：1.莴笋叶洗净，用开水焯一遍沥干水分后切碎。2.加入蒜片、盐、柠檬沙拉汁、豉油、胡椒粉拌匀。3.黄瓜切片后用盐腌渍入味。4.装盘时黄瓜片码边，撒上剁椒酱，淋入麻油即可食用。 功效：中医认为，莴笋叶性凉味甘，归胃,大肠经。具有利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿之功效。对糖尿病、高血压、冠心病、肥胖、癌症、

中药鉴别 2025-05-07 22
天冬为百合科多年生攀援草本植物天冬的块根，主产于贵州、四川、广西等地。麦冬为百合科多年生草本植物麦冬的块根，主产于四川、浙江、江苏等地。均为生用。 相同点：两者均味甘、苦，性寒，归肺、胃经。既能滋肺阴，润肺燥，清肺热，又可养胃阴，清胃热，生津止渴。对于热邪伤津之肠燥便秘，还可增液润肠以通便。在治疗肺胃燥热时，还常相须为用以增强疗效。但有脾胃虚寒泄泻及外感风寒致嗽者，应忌用此二者。 不同点：天冬苦寒