红花菜别名碎米荠、紫云英，产于我国南方大部分地区，有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。 红花菜烩青豆 嫩红花菜200克，听装青豆150克，葱白25克，鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。将嫩红花菜洗净，切成段，投入沸水锅中焯水后，捞起用清水漂，沥干水；锅内放入鸡油烧热，下葱白丁、青豆、盐，炒几下，加入高汤烧入味，放入嫩红花菜，再放味精、水淀粉收汁，起锅即成。此菜特点：咸鲜清香。可清热
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空谷幽人。曳冰簪雾带，古色生春。结根未同萧艾，独抱孤贞。自分生涯淡薄，隐蓬蒿、甘老山林。风烟伴憔悴，冷落吴宫，草暗花深。 霁痕消蕙雪，向崖阴饮露，应是知心。所思何处，愁满楚水湘云。肯信遗芳千古，尚依依、泽畔行吟。香痕已成梦，短操谁弹，月冷瑶琴。 这首《国香》是宋代词人张炎的作品，通过描写兰花的雅致芬芳，抒发作者的爱国情怀。“国香”本意指兰花，调名本意即咏兰花的香气，清代毛先舒《填词名解》云：“《左
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很久以前，广西某地有一个古老的瑶寨，寨中有一位姓罗的樵夫，父亲早逝，与母亲相依为命。他勤于劳作，孝敬母亲，深得乡亲们的赞赏。 一年秋天，樵夫的母亲患了风寒，整天哮喘不已，异常痛苦。樵夫看在眼里，痛在心上，但是家中一贫如洗，一日两餐尚难保证，根本设有余钱请郎中诊治。无奈，他只好更加辛劳地上山砍柴，希望以卖柴所得的微薄银两为母亲求医问药。 一天清晨，樵夫又和往日一样，空着肚子上山砍柴。在一片密林中，他
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夏季盛开的花卉中，不少不仅有观赏价值，还有宁心解暑的效果，所谓“心静自然凉”。比如很多人阳台上种植的栀子花，在古人眼中已经是夏季清新花卉的代表了。宋代著名诗人杨万里曾专门为栀子花写过一首诗，其中就有“孤姿妍外净，幽馥暑中寒”的佳句。 栀子花：药食两用，清肺止咳 栀子花作为中药的来源为双子叶植物药茜草科植物山栀的花。一般6~7月采摘，鲜用或晾干。此花性味苦寒，归肺、肝经。 栀子花也馈送人们以美味。明
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