春来试试“清肝饮”,疏肝解郁又养阴
春季饮食提倡多食谷、蔬、菜、果等清淡自然的食品,以达到滋肝养阴的效果。 肝为“阴脏”,喜润、喜柔、喜条达。按中医“体阴而用阳”的道理,养肝一方面需要选用温和补养之品,为人体培植少火(少火是一种温和的阳气,属于生理之火),以维护肝脏的正常生理功能。另一方面,注意不要过量使用助火之品,以免壮火(亢烈之阳,属于病理之火)食气。“壮火食气”是指阳气过亢而伤人体正气的病理状态,多见于喜欢高盐、高脂、油腻、辛
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