清热润肺 6篇文章

主料:西兰花1颗,咸肉100克。 调料:剁椒酱适量。 做法:1.西兰花取菜梗,去外皮后切薄片备用。2.咸肉洗净、切薄片后,开水焯过撇去浮沫,入锅隔水蒸熟备用。3.锅内无需放油,只需将蒸出的咸肉汤汁倒入锅内,蒜片爆香后,将西兰花梗片和咸肉一同倒入锅中。4.大火烧开后,改小火慢炖6分钟,淋入红色剁椒酱,即可出锅装盘。 功效:中医认为,西兰花味甘,性平,归肾、脾、胃经,具有清热润肺、润肤延寿、补肾填精、

金秋时节,柿子成熟季节,黄橙橙的果实挂在枝头,诱人口水。成熟后柿子不仅味美,且有清热、润肺、止渴功效,主治热渴、咳嗽、吐血等。未成熟的柿子剥除外果皮,日晒夜露,经过1月后,放置席圈内,再经1月左右,即成柿饼。其味甘涩、性寒,有润肺、止血、健脾、涩肠之功效,主治咯血、吐血、便血、尿血、脾虚消化不良、泄泻、痢疾、喉干音哑。用法:生食、煎汤或烧存性入散剂。但脾胃虚寒、痰湿内盛者不宜食。如治咳嗽:柿饼烧灰

【来源】《资生录》。 【配料】川贝母粉5克、粳米100克、白砂糖适量。 【制作方法】将粳米淘洗干净,倒入锅中,加水煮粥。待粥将成时,调入川贝母极细粉,再煮二三沸即可。 【功效】镇咳化痰、清热润肺。 【适应证】肺虚久咳,咳嗽气急,痰少而黄,胸膈满闷,咳痰带血。 【食法】分2次热服。 【食疗漫话】川贝母为百合科植物卷叶贝母、松贝母、乌花贝母或棱砂贝母等的鳞茎,主要产于四川、青海、云南等地。药材有松贝、

走进风景如画的莲藕之乡中山市港口街镇,万亩莲湖一片碧绿,红花朵朵,白花晶蓉,微风吹来,朵朵莲花十里飘香,令人陶醉。湖面上白雾缭绕,经久不散,好一幅人间仙境。 莲藕倍受人们喜爱,特别是团湖的九孔藕,因其色白如雪,嫩脆甜爽,生吃堪与鸭梨媲美,被人们称为“雪藕”。相传很早以前,一只美丽的白天鹅从遥远的北方口衔一粒莲子米,向南飞到九江时想歇口气,可刚一张口,那粒碧绿晶莹、熠熠发光的莲米从口里脱落掉进港口镇

胖大海别名大海、大海子、大洞果等,为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。味甘,性寒。可用于肺热声哑,干咳无痰,咽喉干痛,热结便闭,头痛目赤。多用于泡茶,可以起到降血压、润喉化痰的作用。 生长环境:生于热带地区。 资源分布:分布于越南、印度、马来西亚、泰国及印度尼西亚等国。我国广东湛江、海南、广东东兴、云南西双版纳已有引种。 炮制:除去杂质,筛去泥沙即可。不能用水洗。 形状鉴别:种子椭圆形,状如橄榄,长

鲁南地区有句老话:“谢花藕、薹下韭、新娶的媳妇、黄瓜妞儿。”这里面所说的谢花之嫩藕、收薹之秋韭、顶花之黄瓜,是立秋之后农村三大鲜物儿,至于“新娶的媳妇”是拟人化,只可意会,民间语言的丰富多彩、幽默诙谐可见一斑。 谢花藕,顾名思义,就是入秋之后采挖的莲藕,又叫“花香藕”。夏末秋初,荷塘里素雅的白莲花一片一片谢落下来,青青的小莲蓬怯生生地显露出来。这个时节,颇有点李清照诗词里的意境:“常记溪亭日暮,沉