金秋时节，柿子成熟季节，黄橙橙的果实挂在枝头，诱人口水。成熟后柿子不仅味美，且有清热、润肺、止渴功效，主治热渴、咳嗽、吐血等。未成熟的柿子剥除外果皮，日晒夜露，经过1月后，放置席圈内，再经1月左右，即成柿饼。其味甘涩、性寒，有润肺、止血、健脾、涩肠之功效，主治咯血、吐血、便血、尿血、脾虚消化不良、泄泻、痢疾、喉干音哑。用法：生食、煎汤或烧存性入散剂。但脾胃虚寒、痰湿内盛者不宜食。如治咳嗽：柿饼烧灰