【来源】《采珍集》。 【配料】甘蔗500~1000克、粳米50克。 【制作方法】先将甘蔗洗净,刨去外皮,切成小块,压取甘蔗汁备用。次将粳米淘洗干净,放入锅内,加水煮成粥。再将甘蔗汁加入粥中,和匀即可。 【功效】清热润燥、生津止渴。 【适应证】肺热咳嗽,热病伤津,口干舌燥,食少呕吐,大便燥结。 【食法】随意食用。 【食疗漫话】甘蔗为禾本科植物甘蔗的茎秆。因它的茎秆如竹竿,汁多味甜,是制糖的原料,所以
阅读全文
菊花菊花味甘气平寒,诸风温痹皮肤顽,头眩目泪胸烦痛,久服滋阴肠胃安。菊,鞠也。《尔雅》云∶鞠如聚金不落。花,萼也,后凡言花者,仿此,无毒。可升可降,阴中阳也。主诸风湿痹,腰痛去来,四肢游风,皮肤死肌。治头风眩痛,两目欲脱泪出。去翳养血,明目要剂也。又宽胸膈烦热,止心痛。丹溪云∶能补阴气,治头目胸热诸证者,补其水而清气升,风火自降也。久服安肠胃,黑发延年,兼治疔肿,取根叶绞汁内服外敷。白菊,润肺黑须
阅读全文
白薇白薇咸苦大寒平,中风忽忽睡多惊,止疟能祛邪魅惑,益阴精止淋露频。色白而形微细。无毒。主暴中风身热支满,忽忽睡不知人,止温疟。治百邪鬼魅狂惑,寒热酸疼,益阴精。疗伤中淋露不断,及女子带下,兼下水气。出陕西。米泔浸去须蒸。恶黄 、大黄、大戟、干姜、干漆、山茱萸、大枣。葳蕤葳蕤甘平治风热,四体拘挛趺筋结,风温表里是灵丹,湿毒腰疼渴且泄。葳,委委,美貌;蕤,实也。女人用去 斑,美颜色,故又名女萎。根叶
阅读全文
“麦门甘寒,解渴祛烦,补心清肺,虚热自安。”有了这四句话,麦冬这味药的功效就明了了。 冬季天气干燥,懂得养生的人,常会用麦冬泡水饮。药材市场上把麦冬分为“杭麦冬”及“川麦冬”。浙江产的杭麦冬质量最优,四川产的川麦冬个长瘦瘪,质较差。 麦冬又称麦门冬、寸冬,别名野韭菜。其味甘、微苦,入心、肺、胃经,质柔多汁,能养阴益胃、清热润燥,还有较强的抗菌作用,适用于胃脘隐痛、大便干结的阴虚症者以及肺结核咯血者
阅读全文