梨粥主治咳喘
【来源】《食医心鉴》。 【配料】梨2～3个、粳米50克、冰糖适量。 【制作方法】将梨洗净，削去皮与核，梨肉切成小块，加入锅中，再放入淘净的粳米、冰糖和适量的水，煮成稀粥。 【功效】生津润燥、清热止咳。 【适应证】热病伤津，口渴心烦，干咳痰少舌红，老人或病后体虚，食少口干。 【食疗】1次服食。 【食疗漫话】梨主要为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培种的果实。我国是梨的原产地之一，全国均有分布，品种繁
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