淡菜 5篇文章

淡菜又名壳菜、海蜌、红蛤、珠菜。载《食疗本草》。系贻贝科动物厚壳贻贝Mytilus coruscus Gould和其他贻贝类的贝肉。全年可采,捕得后取肉,鲜用或晒干。 【炮制方法】取原药材,除去杂质,洗净,晒干。 【饮片性状】为椭圆状楔形。前端圆,后端扁,后端两侧有大而圆的闭壳肌。外质膜极发达,足小,呈棒状,两外套膜间有明显的生殖腺。外套后端有一点愈合,形成明显的入水孔和出水孔,入水孔皆呈紫褐色,

温。补五脏,理腰香港脚,益阳事,能消食,除腹中冷气,消 癖气。亦可烧,令汁沸出食之。多食令头闷目暗,可微利即止。北人多不识,虽形状不典,而甚益人。又云∶温,无毒。补虚劳损,产后血结,腹内冷痛,治症瘕,腰痛,润毛发,崩中带下。烧一顿令饱,大效。又名壳菜,常时频烧食即苦,不宜人。与少米先煮熟后,除肉内两边锁及毛了,再入萝卜,或紫苏、或冬瓜皮同煮,即更妙。〔(新见)孟诜、日华子。〕图经文具马刀条下。陈藏

石首鱼石首鱼甘下石淋,干之炙食鲞为名,消瓜成水宽膨胀,益气开胃 作羹。生东海。味甘,无毒。脑中有二石如棋子。主下石淋,烧灰饮之。候干名鲞鱼,炙食之,主消瓜成水及卒腹胀,宿食不消,暴下痢,中恶不解,生食。和 菜作羹,开胃益气。淡菜淡菜甘温能补阳,虚劳吐血变堪尝,消食除 止久痢,妇人崩带产余良。生南海。似珠母,一头尖,中衔少毛。海之菜皆咸,惟此味淡,无毒。形虽不典而甚益人,主益阳事,补五脏虚损,吐血,

《民间方》:松花淡菜粥 名称: 松花淡菜粥 处方: 皮蛋1个 淡菜50克 大米 盐 味精各适量 制法: 皮蛋、淡菜、大米共煮粥,加盐、味精调味。 功能主治: 补益肝肾,益精血,除烦,降火。适用于高血压病。 用法用量: 每日早晚温热服。

《全国中草药汇编》:淡菜 实际拼音: Dàn Cài 别名: 厚壳贻贝[壳菜]、贻贝[壳菜紫贻贝]、翡翠贻贝、扁顶蛤、菲律宾偏顶蛤 来源: 软体动物门瓣鳃纲贻贝科厚壳贻贝Mytilus crassitesta Lischke;贻贝M. edulis L.;翡翠贻贝M. (Chloromya) smaragdinus Chemnitz;扁顶蛤Modiolus modiolus (L.);菲律宾偏顶蛤