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1、全谷物杂粮 我们肠道中有大量的益生菌,它们喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物,这类食物以全谷物杂粮最具有代表性。 全谷物杂粮并不单指粗粮,而是指完整的谷粒,或者是把完整谷粒压扁、磨碎、磨成粉的杂粮。 目前较为公认的全谷物有:小麦、大麦、水稻、燕麦、黑麦、玉米、高粱、小米等。 推荐大家在做主食时,把一半的白米、白面,换成全谷物杂粮,每次多选择几种,营养又美味哦。 如果家里有肠胃功能差者或老年人,则建