海米 2篇文章

中医养生 2025-05-29 28
主料：鸡蛋3枚，口蘑50克，海米25克，包菜100克，青红黄椒各1只。 调料：食用油、生抽、豉油各适量。 做法：1.鸡蛋煎成荷包蛋备用。2.口蘑切片后入锅煎成两面金黄。3.锅内放食用油，将切成丝的包菜入锅爆炒片刻，倒入煎好的口蘑片、海米及适量开水炖煮2分钟。4.将改刀后的三色辣椒及荷包蛋、生抽、豉油等调料一同入锅，大火收汁后即可食用。 功效：中医认为，海米性温、味甘、咸，入肾经，具有健脾开胃、补肾

中药基础 2025-05-31 33
海米的功效与作用 虾米味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。 海米的营养价值 1．虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。 2．虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状