余甘子又名油甘子、牛甘子、杨柑等，是近年来新开发的营养野果之一。联合国粮农组织也把余甘子列为待发展种植的果树之一。 余甘子全身是宝，果实富含维生素C和维生素P，还含有蛋白质、脂肪、果酸、单宁、钙、磷、钾和多种氨基酸等，可加工成蜜饯、果脯、果酱；还可药用，清肺化痰、治疗喉炎、感冒、哮喘、牙痛等，果肉药用价值很高。 余甘子对立地条件要求不高，荒山坡地，疏林或草丛中均能生长，抗旱耐瘠，适应性强。易栽培、