桑葚味甘酸，性寒，有滋阴补血、生津润燥、润肠排毒的功效。临床食疗常用作肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症的辅助治疗。对于爱美的女性，桑葚的滋阴补血功效可帮助滋养皮肤，让脸色红润。《唐本草》中记载单食桑葚“主消渴”，也就是西医所指的糖尿病，但是由于桑葚糖分较高，所以糖友们食用起来还要控制量。《滇南本草》中记载其能“益肾脏而固精，久服黑发明目。”《