橄榄又名青果。载《日华子本草》。系橄榄科植物橄榄Canarium album（Lour.）Raeusch.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，鲜用或干燥。 【炮制方法】取原药材，除去杂质，洗净，干燥。用时捣碎。 【饮片性状】鲜橄榄呈梭形，两端钝圆，或渐尖。外表碧绿或黄绿色，时日较久者呈乌黄色，平滑，微带光泽。顶端有细小黑色的突起，基部有果柄痕迹。果肉厚，内面黄白而多汁液。果核呈梭形棕褐色，具6条棱