每到四月，槐花飘香，人们喜欢采下花苞制作各种各样具有地方特色的小吃，如包饺子、蒸饭、烙槐花饼等。现在又到了吃槐花的季节，下面介绍八款槐花的美食佳肴，供大家参考。 清炒槐花 鲜槐花350克，择洗干净，在沸水锅内焯一下，捞出挤水待用。炒锅置火上，加入适量食用油烧热，下葱、姜爆香，倒入槐花略炒几下，加入一点盐、味精装盘，淋上几滴香油即可。外形犹如一盘碎玉，赏心悦目，色香味俱佳。 槐花炒鸡蛋 将槐花洗净，