榛蘑 2篇文章

《全国中草药汇编》:榛蘑 实际拼音: Zhēn Mó 别名: 蜜环菌、蜜色环蕈、蜜蘑、栎蘑、根索蕈、根腐蕈 来源: 真菌类担子菌纲白蘑科蜜环蕈属植物蜜环蕈Armillaria mellea (Vahl ex Fr.)Quel.,以子实体入药。夏季采收,去杂质,晒干。 性味: 甘,温。 功能主治: 祛风活络,强筋壮骨。用于腰腿疼痛,佝偻病,癫痫。 用法用量: 1~3两。 备注: (1)另据报导:经常

“小鸡炖蘑菇”是东北地区招待贵客时的传统佳肴,鸡要选用起码有一年以上“育龄”的老母鸡,蘑菇最好用榛蘑或元蘑,而且是晒干的隔年蘑菇,才能炖出鲜美的味道来。 榛蘑,为真菌蜜环菌的子实体,是大兴安岭特有的山珍之一,被人们称为“东北第四宝”,一般多生在浅山区的榛柴岗上,故而得名“榛蘑”,是迄今为数不多的被人们所认知但无法人工培育的野生菌类,堪称名副其实的“山珍”。 榛蘑不仅可食用,还可药用。它含有人体必需