梅花粥 2篇文章

中医养生 2025-05-17 31
中医认为：梅花性平，有疏肝理气、健脾和胃，增进食欲助消化之功效。 用干梅花熬制一道美味甜粥，当然，有鲜梅花更好，鲜品用量加倍。且更芳馨适口，美容驻颜。 甜米梅花粥 主料：粳米100克、梅花6朵、冰糖适量。 做法：1、将粳米洗净，加水泡10分钟；2、干梅花用温水泡发10分钟后，将花瓣撕下，沥干水分备用；3、将粳米入砂锅，大火烧开后，改小火炖煮；4、待米汤黏稠时，加入梅花与冰糖，中火慢炖3分钟，即可出

中医食疗 2025-06-01 51
春天，是万物复苏的季节。中医学认为：肝脏与草木相似，草木在春季萌发、生长；肝脏在春季时功能也更活跃。因此，春季养生以养肝护肝为先。下面介绍几种养肝粥，你不妨一试。 芹菜粥　芹菜150克，粳米100克，将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮粥服用。春季肝阳易动，常使人上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。 菠菜粥　菠菜250克，粳米250克