桔梗为桔梗科植物，以根茎人药，又名大药、苦菜根等。中药名为桔梗，为常用中药。桔梗性平，味苦、辛，归肺经，具有宣肺化痰、利咽、排脓等功效。 桔梗在我国大部分省、市均有分布，但主产于安徽、河南。湖北、辽宁、吉林、河北、内蒙古等省区。福建各县市均有野生分布。 20世纪70年代，福建省每年可收购桔梗20－30吨，以后因采挖野生资源过度，使收购量逐年减少。所以，从1971年初开始，南平地区在松溪县大南山首先