春日 7篇文章

  在蔬菜淡季,翠绿鲜嫩的芹菜尤其受人喜爱,这不仅在于它清香可口,既可热炒、凉拌,亦能作馅,有众多的食法,还在于它有较高的营养价值与食疗价值,古人赞其为“菜之美者”并不为过。   芹菜有水芹与旱芹之分,水芹指生长在“江湖陂泽之涯”者,而人们经常食用的多为生长于平地的旱芹。芹菜含有多种对人体有益的营养物质,其中蛋白质和磷的含量比瓜类菜高1倍,钙与铁的含量是西红柿的20倍。特别是芹菜叶的营养更为丰富,

春天肝气主令,与春相应,肝开窍于目,春日养肝,最宜养目。而且,春天是眼睛容易疲劳、容易缺乏营养、容易患病的季节,特别是久坐、久视、久读以及电脑操作者,一定要加强养护,方法有以下几种。 养眼神:用眼40~50分钟之后,应尽可能休息一下眼睛,可坐在原地,闭上眼睛,静养片刻,使眼睛放松休息。 按眼穴:工间可做做眼保健操,按摩眼周穴位,促进眼部血液循环,改善眼睛营养供应。 眺远景:可到室外边放松眼睛,边眺

苹果蜂蜜水 取苹果5个,去皮、切成小块,加水1000毫升煎煮至沸5分钟,待温度冷却到40℃时,加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用。 姜丝萝卜汤 取姜丝25克,萝卜50克(切片),加水500毫升煎煮约15分钟,加红糖适量。每次200毫升,每日1~2次。 葱蒜粥 取葱白10根(切碎),大蒜3瓣,大米50克,共煮粥食用。 葱头饮料 取洋葱头1个(切碎),加鲜牛奶250毫升煎煮至沸,待温度适

在暖风轻拂的春天,大自然呈现出一派盎然的生机。古人云,天人相应。根据我国传统养生观点,春应在肝,即作为与大自然密不可分的人来讲,肝对春天的气候变化最为敏感。中医认为,春季肝阳易亢,肝风易动,可致高血压病人血压升高,情绪波动时甚至发生中风。医学气象学研究表明,4月份前后人体血压呈上升趋势。因而在此时节,高血压病人除要注意避免精神刺激,保持心情舒畅之外,还可适食具有平抑肝阳降血压的时蔬,进行防治。 芹

春日山家(亦名“春泉洗药”)唐·宋之问今日游何处,春泉洗药归。悠然紫芝曲,昼掩白云扉。鱼乐偏寻藻,人闲屡采薇。丘中无俗事,身世两相违。 药(一见《宋之问集》) 唐·陈润 有嘉(宋作“卉”)秘神仙,君臣有礼焉。忻当苦口喻,不畏入肠偏。扁鹊功成日,神农定器然(宋作“品年”)。丹成如可待,鸡犬自闻天。(注:《文苑英华》三二七《花木》。此诗在宋之问《春泉洗药》后,缺姓名,据目录作陈润。)      【译文

春日茶山病不饮酒,因呈宾客唐·杜牧 笙歌①登画船②,十日清明前。山秀白云腻③,溪光红粉鲜。欲开未开花,半阴半晴天。谁知病太守④,犹得作茶仙。 【译文】     清明节前十天,为准备贡茶采摘,我在歌乐声中登上装饰华美的大船。船上看去,山色秀丽,白云朵朵,溪水清澈,倒影斑斓。花儿含苞欲放,天光忽明忽暗。谁成想我这个病怏怏的太守,还能够做陆羽那样的茶仙呢!(此诗是形容卢仝对茶的研究之深。) 【注释】 

开春天气回暖,胃口渐渐变好,衣服渐渐减少,这时候要克制食欲并不容易,而想要健康好曲线也是正常需求。那么就推荐一道双笋菜肴的做法。 材料:需准备竹笋500克、绿芦笋300克、色拉酱少量。 做法:先把竹笋洗净后连皮放入锅中,然后加入适量的水,用大火煮滚后转小火煮熟,等凉后去皮、切成条状备用;把芦笋去粗皮、洗净,然后切成小段状,接着放入锅中,加入适量的水,用大火煮滚、烫熟后捞起备用;把处理好的竹笋、绿芦