春天是过敏的高发季节，食物引起的过敏也十分常见。进食过敏食物，引起的症状不尽相同，有人会立即出现皮肤发痒、出风疹或发烧、头晕、恶心呕吐等症状，有的人会出现酒醉样、腹痛腹泻等胃肠道症状，有的人则会头晕、面色苍白、出冷汗、心悸、四肢乏力等。因此，当进食后出现不适症状，别轻易判断自己是食物中毒，因为这很可能是食物过敏的表现。特别是在吃了不常吃的食物或者是容易致敏的食物之后，一旦出现上述症状应尽快就医，以