无花果，别名蜜果、明月果、文仙果、奶浆果、映日果等。以果实入药（根叶也作药用），有健胃清肠、消肿解毒、润肺止咳之功效。主治咳喘、咽喉肿痛、肠炎、痢疾、便秘、痔疮等症。近代药理研究表明：无花果对肝癌、恶性淋巴瘤、乳腺癌、子宫颈癌、膀胱癌、食管癌、胃癌、皮肤癌等多种癌症有显著疗效。同时，无花果又是营养丰富的保健食品。我国南方各省均有栽培。 一、形态特征 为桑科落叶灌木或乔木，高3~9米，茎内含有乳浆。
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无花果制果干是整个加工利用过程中的初级形式，既达到容易贮存的目的，也可作为其它加工产品的一种原料供应形式。 摊晒制干具体方法是：在晴朗的日子，将成熟的果实采收后，按品种、级别逐个地铺置在扁平的筐、筛或其它易透气的容器内，放在阳光下，自然干晒燥或放在通风处阴干；在晒制时，要经常翻动、压扁、成形；待水分散失，果实糖粉提高达50%左右时，即可装袋保存。 切片制干对无花果生长后期不能成熟的青果，可采用切片
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无花果又名蜜果、文仙果。载《救荒本草》。系桑科植物无花果Ficus carica L.的干燥果实。秋季采收，采下后反复晒干。 【炮制方法】取原药材，除去杂质。用时捣碎。 【饮片性状】呈倒圆锥形或类球形；表面淡黄棕色至暗棕色、青黑色，有波状弯曲的纵棱线：顶端稍平截，中央有圆形突起，基部较狭，带有果柄及残存的苞片。质坚硬，横切面黄白色，内壁着生众多细小瘦果，有时上部尚见枯篓的雄花。瘦果卵形或三棱状卵形
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【来源】《抗癌饮食谱》。 【配料】无花果粉50克，薏苡仁50克，粳米100克，白砂糖适量。 【制作方法】将粳米、薏苡仁淘洗干净后放入锅中，然后加入无花果粉，加水适量，熬煮成稀粥，然后加入砂糖即可食用。 【功效】清热消肿散结，健胃止泻。 【适应证】消化道肿瘤，如胃癌、肠癌、食管癌术后，或肝癌患者。 【食法】每日早晚餐，空腹温热服之。可以持续服食。 【食疗漫话】无花果为桑科无花果的果实。产于全国各地。
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无花果原产地中海及中亚地区，多单性结实，营养丰富，药用价值高。 一、品种选择 无花果对土壤要求不严，但对低温敏感，当气温低于-12℃时，地上部分易遭冻害，所以寒冷地区在兼顾用途及成熟期的同时，要选适应性强的耐寒品种。 二、繁育方法 无花果扦插、压条、分株、嫁接均可，以扦插居多。扦插能保持品种特性，繁殖速度快，当土壤5cm处地温稳定达10℃时即可扦插。过早易遭冻害，过晚会因温度过高而失水干枯。苗床宜
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中医认为，无花果的性平、味甘，能够清肠、健胃、消肿解毒，可以用来治疗痔疮、便秘、肠炎、痢疾、喉痛及痈疮疥癣等。甘甜如柿且无核的无花果营养丰富而全面，含有柠檬酸、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。孕妇可常吃适量无花果，不仅营养丰富，还可治痔疾、通乳结。推荐的食用方法包括生吃或炖煮。 炖煮可在粳米煮粥至八成熟时放入去皮的无花果适量，出锅前加入冰糖即可。 大便溏者不宜生吃，腹泻、脂肪肝、脑血管f意外及糖
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秋冬季是慢性咽炎的高发期，天气冷、气候干燥尤其会加重症状。在此推荐一个简单的药茶，可缓解慢性咽炎症状。 取鲜无花果5个（切片），麦冬12克，金银花20克（1日量），用沸水浸泡半小时后代茶饮，连饮5~7天。 方中，无花果味甘性凉，归肺、胃、大肠经，能清热生津、润肺通肠、健脾开胃、解毒消肿，一般人均可食用。它含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能促进消化、增加食欲，且降低、分解血脂，进而起到
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若给您出一个谜语，谜面是：“看似无花却有果，香甜美味皮又薄。”相信很多人会将谜底脱口而出：无花果。 利咽清肠功效多 很多人都以为无花果没有花，实际上是一个美丽的误会，这种植物因花小，藏于花托内，又名隐花果、天生子，是药食兼优的中药植物。 注重“排毒养颜”的女性都喜欢吃无花果。因为无花果有健胃清肠的功效。但是很多人却不知道，无花果的功效远不止这些。明代的《滇南本草》中记载，无花果“敷一切无名肿毒，痈
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一、栽培价值 无花果别名奶浆果。果实柔软味甜，具特异风味，富含易为人体吸收的果糖和葡萄糖，胡萝卜素和维生素C的含量也比较高，且含有多种消化酶，能帮助消化，是一种很好的保健果品。同时中医认为，无花果果实性味甘、平，具开胃、润肠、消炎、解毒、催乳、止痢和治痔疾等多种功效。民间应用偏方甚多，常以枝、叶、根、果入药。近年经对小鼠实验，无花果还具有一定的抗癌作用。 成熟的无花果不耐贮运，但可加工成蜜饯、果酱
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无花果的功效与作用： 性味：甘；性凉。归经：肺；胃；大肠经。功能主治：清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；乳汁稀少；肠热便秘；食欲不振；消化不良，泄泻痢疾；痈肿；癣疾。 无花果的营养价值： 1．无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。 2．无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，
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