严格素食误区多 健康饮食八原则
现在,很多人愿意尝试素食,素餐馆也越来越多,过年期间去吃一次素菜也渐成一种新的生活方式。 素食好处多多,能控制体重,减少肥胖相关疾病之类的自不必说,甚至还能减少患癌的危险。由于素食者食用较多的纤维素,粪便中胆酸及可溶性脂肪酸的总量及浓度较低,同时较不易便秘,能维持肠内有益菌的正常状态, 缩短肠道中致癌物质停留的时间,使肠道黏膜细胞可以维持较好的健康状况,故不易患癌症。 另外,很多吃素者较重视养生及
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