小雪节气雪花飘。坐拥一窗寂寂雪影，品着清冽香醇的美酒，是再惬意不过的事情。古人深谙此道，无论雅聚，还是独处，把酒赏雪，兴致十足。“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”唐代的白居易最懂品酒赏雪的意境。 雪，纯洁甘冽，不染尘埃，雪水常被称作“天泉”“无根水”。古代文人喜欢将枝头新雪扫下，煮雪烹茶，一者贪恋雪水的清醇爽口，二者代表着冰清玉洁、独善其身的节操。 《红楼梦》中对“扫雪烹茶”多有