治胃中宿食不化。藜藿人宜之。苍术（泔浸去皮。麻油拌炒黄。四两） 浓朴（去皮。姜汁炒） 陈皮（泡。去浮白） 甘草（炙。各三两）上四味。为散。每服四五钱。加生姜三片。水煎。温服。香连平胃散 治食积发热。腹痛作泻。平胃散加姜汁炒川连二两。木香一两。不换金正气散（局方） 治时气不正。感冒夹食。平胃散加藿香、半夏。时气。加香豉。藿香正气散（局方） 治水土不服。感冒时气夹食。平胃散换白术。加藿香、紫苏、半夏、
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1.平胃散 平胃散是苍术朴 陈皮甘草四般药 除湿散满驱瘴岚 调胃诸方从此扩 或合二陈或五苓 硝黄麦曲均堪着 若合小柴名柴平 煎加姜枣能除疟 又不换金正气散 即是此方加夏藿 2.保和丸 保和神曲与山楂 苓夏陈翘菔子加 曲糊为丸麦汤下 亦可方中用麦芽 大安丸内加白术 消中兼补效堪夸 3.健脾丸 健脾参术与陈皮 枳实山楂麦薜随 曲糊作丸米饮下 消补兼行胃弱宜 枳术丸亦消兼补 荷叶烧
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平胃陈（皮）苍（术）厚（朴）（甘）草寻，健脾燥湿用调停，胸前饱闷如伤食，嘈杂吞酸总可行。饮食失节脾胃伤，香（附）砂（仁）枳实木香帮。食积麦芽神曲炒，肉积山查草果良。生冷瓜果如停滞，更入干姜青皮是。酒伤（黄）连葛（花）乌梅加。呕吐丁（香）（乌）海藿（香）半（夏）记。热积停兮便不通，槟榔枳实大黄攻。若还冷积难消化，（干）姜（肉）桂莪（术）三棱巴豆供。湿热相蒸口作酸，香（附）砂（仁）还要炒黄连，吴萸栀（
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《宋·太平惠民和剂局方》：平胃散 名称： 平胃散 处方： 苍术（去粗皮.米泔浸二日）五斤，厚朴（去粗皮.姜汁制.炒香）、陈皮（去白），各三斤二两。甘草（炒）三十两。 炮制： 上为细末。 功能主治： 治脾胃不和，不思饮食，心腹胁肋胀满刺痛，口苦无味，胸满短气，呕哕恶心，噫气吞酸，面色萎黄，肌体瘦弱，怠惰嗜卧，体重节痛，常多自利，或发霍乱，及五噎八痞，膈气反胃，并宜服。 常服调气暖胃，化宿食，消痰饮，
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《素问病机气宜保命集》卷中：加减平胃散 名称： 加减平胃散 处方： 白术 厚朴 陈皮各30克 甘草21克 槟榔9克 木香9克 桃仁 黄连 人参 阿胶各15克 白茯苓（去皮）15克 制法： 上药研为细末。 功能主治： 益气补血，燥湿清热。治痢疾延久，气血两虚，湿热内蕴，湿胜于热，下痢脓血者。 用法用量： 同平胃散煎服。 血多，加桃仁；泄，加黄连；小便涩，加茯苓；气不下，后重，加槟榔、木香；腹痛，加芍
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浓朴（姜制，炒） 陈皮（去白，各五两） 苍术（去皮，米泔浸炒，八两） 炙甘草（三两）本方加人参、茯苓各二两，即名参苓平胃散。
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《医学入门》卷七：豆蔻平胃散 名称： 豆蔻平胃散 处方： 苍术、陈皮、厚朴、甘草、白豆蔻、人参、茯苓各等分。 功能主治： 胃寒而饮不消者。 用法用量： 加生姜，水煎，温服。
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《普济方》卷二十三引《保生回车论》：半夏平胃散 名称： 半夏平胃散 别名： 安中散 处方： 半夏2两（汤浸洗7次，切片，焙干），厚朴4两（姜制），陈皮6两（去瓤，焙干），甘草2两（炙焦黄），苍术6两（米泔浸一伏时，去皮，切，焙干）。 制法： 上锉，慢火炒焦，为粗散。 功能主治： 胃虚，寒热百病，脾寒痰盛，不思饮食。 用法用量： 每服3钱，水1盏，加生姜3片，大枣1个，同煎6分，去滓，食前温服，日3
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《胎产心法》卷上：加参平胃散 名称： 加参平胃散 处方： 人参1钱，白术（土炒）1钱，苍术（米泔浸制）7分，厚朴（姜制）7分，陈皮4分，炙草4分。 功能主治： 孕妇脾气虚弱，饮食停滞，以致腹胀呕吐。 用法用量： 加生姜1片，水煎服。
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治湿淫于内，脾胃不能克制，有积饮痞膈中满者。 【组成】苍朮五觔米泔浸七日 陈皮去白 厚朴各三觔姜汁炒 甘草三十两炙 以上为末，每服二钱，姜汤下，日三服，或水煎，每服五钱。 【集注】柯琴曰：内经以土运太过，曰敦阜，其病腹满不及，日卑监，其病留满痞塞，张仲景制三承气汤，调胃土之敦阜，李杲制平胃散，平胃土之卑监，培其卑者，而使之平，非削平之谓，犹温胆汤用凉剂，温缓而使之和，非用温之谓，后之注本草者，曰敦
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