石耳又名石木耳、岩菇、地耳。载《日用本草》。系石耳科植物石耳Umbilicaria esculenta（Miyoshi）Minks的地衣体。四季可采，晒干备用。 【炮制方法】《太平圣惠方》：“微炒。”现行，取原药材，除去杂质，残留泥沙及苔藓，洗净，晒干，筛去灰屑。 【饮片性状】呈片状体，多于裂皱缩，平展后完整者呈不规则圆形，直径12cm左右，边缘有时碎裂，脐背突起。上表面灰棕色较光滑，下表面棕黑色