山柰，又名沙姜。为少常用中药。始载于《本草纲目》。具有散寒温中、消食止痛的功能。用于胸脘胀满、腹中冷痛、寒湿吐泻、风湿关节痛等病症。 来源 为姜科植物山柰Kaempferia galanga L．的根茎。山柰属多年生草本。根茎块状，单个或数个相连，绿白色芳香。叶2～4、贴地生长，近无柄，叶片近圆形或宽卵形，长7～20cm，先端急尖或近钝形，基部宽楔形或圆形，上面绿色，有时叶缘及先端紫色，幼叶被短柔