肉类是饮食中蛋白质的重要来源,中国营养学会推荐每日食用50—75克肉。近日,刚刚发布的北京人健康白皮书显示,仅北京居民就有三成人吃肉超过了推荐量。1、肾功能损害者:虽然肉是一种营养价值较高的蛋白质,但为了减轻肾的工作负担,肾病患者蛋白质的摄入量应略低于健康人的量,必须和肾脏的排泄能力相适应,必要时暂时停止吃肉。2、心血管疾病患者:研究证实,摄入红肉过多会增加心血管疾病的风险。红肉中饱和脂肪酸比例大
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少吃多睡益健康,每逢节日,因走亲探友,迎宾送客,娱乐活动等常使人处于紧张忙碌之中,如果疏于休息,劳累过度,极易导致植物神经紊乱。加上举家欢聚,喜悦兴奋太过,常常会诱发心肌梗死、脑出血及高血压等。因此,有心脑血管疾病者应根据自身健康状况,切莫硬着头皮承受力所不能及的过度劳累,必要时应该“退避三舍”,可适当参加一些自己感兴趣而不碍健康的活动。 少吃 节日中,餐桌上多美味佳肴,不可贪吃暴食而摄入太多的高
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凡是长寿的人,在饮食上都非常讲究。要少吃肥肉等太油腻的食物,否则血脂高、早期动脉硬化、高血压等疾病都会缠上你,这种习惯的人活到80岁都不容易。 国医大师李振华教授认为,一个人的寿命与饮食有极大关系,吃太多油腻的食物,会导致许多心脑血管疾病,寿命自然不会长久。因此,他建议大家多吃素食,这对于养生保健有极大的帮助。 其实,关于素食增寿的言论,我国古代早已有之,只是我们过去不曾注意罢了。唐代百岁道士轩辕
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答:今日医学向大众报导,肉类的胆固醇等会造成心脏、血管的病变,事实根本不是肉类本身造成的,而是烹调肉类的方法与调味料的问题,引起病变。肉类用烤、用炸则肉的性味变燥,此燥的食物造成心脏、血管(实际是五脏六腑皆受影响)的病变,老年人气血衰弱,辛辣性燥的食物皆引起口干舌燥、引起头晕、身体不适、问题并不在肉类的胆固醇,更不是肉类不能吃,而是烹调的方法与作料所致。如肉类用蒸、用煮则其性味不燥、不火,对心脏、
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