大黄，别名将军、香大黄、马蹄黄、南大黄等，为蓼科多年生草本植物。地下根茎入药，有泻热攻下、行瘀化积、抗菌消炎等功效。主产于青海、甘肃、四川等省，现各地都有引种栽培。 一、生长习性。 大黄喜高寒、湿润、凉爽气候，畏高热，，忌连作。以土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的砂质土壤为好。 二、整地与施肥。 选地势高、排水好的田块，深耕细作。结合整地，施足基肥：每亩施土杂肥3000kg，尿素20kg，磷钾肥50