大黄又名川军、将军、黄良。载《神农本草经》。系蓼科植物掌叶大黄Rheum palmatum L.唐古特大黄R. tanguticum Maxim．ex Balf.或药用大黄R．officinale Baill.的干燥根及根茎。秋末茎叶枯萎或次春发芽前采挖，除去细根，刮去外皮，切瓣或段，绳穿成串干燥或直接干燥。 【炮制方法】1.大黄：《金匮玉函经》：“皆去黑皮。”《千金要方》：“破如米豆。”“簿切。