大栗 2篇文章

中医养生 2025-05-29 36
栗子，又称栗、大栗、板栗、油栗等，属壳斗科栗属经济作物，在我国栽培历史悠久，已有3000多年的历史，其分布较广，种质资源十分丰富。尤以山东省郯城县所产大油栗名闻遐迩，它光泽油亮，糯性强、口感好，素有“干果之王、铁杆庄稼”的美誉。栗唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》把栗子与莲子比美，称“其仁如老莲肉”，“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”可见栗子有养胃健脾、补肾强筋的

中医漫话 2025-05-22 34
板栗，又称栗子、栗果、大栗等，有“山中药”“树上饭”之美名。古时人们就对栗子情有独钟，常常食栗养生，留下了许多轶闻逸事。 宋代文豪苏东坡与佛印和尚交往颇深。一次，苏东坡亲自炒好板栗用以招待佛印和尚，那炒过的板栗露出了黄酥酥的栗仁，惹得佛印和尚早想一尝为快。苏东坡却提出俩人要对对子，赢家才能吃板栗，便脱口吟出一上联：“栗破凤凰（缝黄）现。”此上联借板栗为题，含有板栗破了缝，黄酥酥的栗心现出来的意思。