大料 3篇文章

《三因》卷三:大料神秘左经汤 名称: 大料神秘左经汤 别名: 神秘左经汤 处方: 麻黄(去节)、干葛、细辛、厚朴(姜制,炒)、茯苓、防己、枳壳(麸炒,去瓤)、桂心、羌活、防风(去叉)、柴胡、黄芩、小草(即远志苗)、白姜(炮)、半夏(汤洗去滑)、甘草、麦门冬(去心)各等分。 制法: 上锉散。 功能主治: 下气,消痰,散风湿,退肿,进饮食,令人不虚。主风寒暑湿流注足三阳经,手足拘挛疼痛,行步艰难,憎寒

作为香料,茴香有大小之分。小茴香指的是茴香籽,伞形科植物茴香的干燥成熟果实;而大茴香又叫八角茴香、大料,是木兰科植物八角的干燥果实。这两兄弟科属不同,一个草本一个木本,尽管气味相近,功用相似,但毫无亲缘关系。 究其原因,小茴香引入我国较早,加上它全身上下都能吃,很快为人们所熟悉。“怀香”“浑香”“香丝菜”,从这些别称就能看出,它的味道令人爱得深沉。而大茴香原产于我国广西,《本草纲目》中记载:“实大

作为香料,茴香有大小之分。小茴香指的是茴香籽,伞形科植物茴香的干燥成熟果实;而大茴香又叫八角茴香、大料,是木兰科植物八角的干燥果实。这两兄弟科属不同,一个草本一个木本,尽管气味相近,功用相似,但毫无亲缘关系。 究其原因,小茴香引入我国较早,加上它全身上下都能吃,很快为人们所熟悉。“怀香”“浑香”“香丝菜”,从这些别称就能看出,它的味道令人爱得深沉。而大茴香原产于我国广西,《本草纲目》中记载:“实大