《中华本草》：塌菜 出处： 清《植物名实图考》中载有乌金白，云："乌金白即菘菜之黑叶者。湖南产者，叶圆少皱，色青黑有光，味稍逊，其箭杆白与它处同。"据描述及所附之图，确为本种。 实际拼音： Tā Cài 来源： 药材基源：为十字花科塌棵菜的茎、叶。 拉丁植物动物矿物名：Brassica narinosa Bailey 采收和储藏：12月至翌年3月上旬抽薹前，可渐次采收。 原形态： 塌棵菜 一年生或