地黄，别号酒壶花，为玄参科植物，以根入药。鲜地黄有清热、生津、凉血的作用；生地黄有清热、生津、润燥、凉血、止血的作用；熟地黄有滋阴补肾、调经补血的作用。地黄主产于河北、内蒙古及辽宁等地。地黄喜柔和、阳光充分的气候环境，气温在8℃以下时，根状茎易糜烂。忌连作，避免以棉花、花生、芝麻、豆类等作为前茬作物。栽培的地块应选择泥土蓬松、排水良好的泥土栽培，深翻30厘米左右，耙平整细，做成120厘米宽的平厢，