红薯，亦称山薯、地瓜，饱含糖分、淀粉，所以，不管是切成片的地瓜干或者整块的地瓜，弄熟后，口感均感绵软香甜，备受人喜爱。 地瓜干稀饭。红薯洗净，太大的，用刀砍成两截，小的整个下到锅里，煮到咕嘟嘟发响，然后下入玉米面，即可。这种稀饭，在颜色上很有特点，红黄相间，挑开红薯，里面有红色蕊的，也有白色蕊的，这样多色杂陈，很是养眼。 小小地瓜，药用价值是巨大的。据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，
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功能主治 清热利湿；活血通络；解毒消肿。主肺热咳嗽；痢疾；水肿；黄疽；小儿消化不良；风湿疼痛；经闭；带下；跌打损伤；痔疮出血；无名肿毒。 用法用量 内服：煎汤，15～30g。外用：适量，捣敷；或煎水洗。 各家论述 1．《分类草药性》：叶，包疮毒。 2．《天宝本草》：治红白痢症。 3．《贵州民间方药集》：可去风湿麻木，治筋骨疼痛，活血生血，消肿去毒，利尿解热，民间用力跌打损伤止痛药。 4．《四川中药
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《全国中草药汇编》：树地瓜 实际拼音： Shù Dì Guā 别名： 山枇杷、牛奶根、斑鸠食子、鸡眼睛 来源： 桑科无花果属植物撕裂榕Ficus laceraatifolia Levl. et Vant.，以根和果序托入药。四季采根，秋冬采收果序托，分别晒干。 性味： 根：涩，微咸。 果序托：甘，平。 功能主治： 根：清热解毒； 果序托：下乳。 用于痢疾，尿路感染，乳汁不足，颈淋巴结结核，痔疮。
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《中药大辞典》：地瓜根 出处： 《草木便方》 实际拼音： Dì Guā Gēn 来源： 为桑科植物地瓜的根。 性味： 苦涩，凉。 ①《滇南本草》："性凉，味苦涩。" ②《草木便方》："苦，性微寒。" 功能主治： 清热，利湿。治腹泻，痢疾，黄疸，瘰疬，遗精，白带，痔疮。 ①《滇南本草》："治遗精，滑精。" ②《草木便方》："利水，清热，消肿，通乳汁。治黄疸，月闭，带下，牙痛，跌伤。" ③《分类草药性
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眼下，正是红薯大量上市的季节。红薯既是人人爱吃的绿色美食，又是强身健体和防病治病的食疗品。 红薯又称白薯、番薯、地瓜等，中医认为，红薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴，为长寿之品。现代研究表明，红薯中含有丰富的维生素和氨基酸，其维生素C含量可与柑橘媲美。红薯所含的淀粉纤维素在肠道内可吸附大量水分，增大粪便体积，有利于防治便秘，减少肠癌的发生。红薯还含有大量黏液蛋白，常食能保持人体动脉管壁良好弹性，防
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《中华本草》：树地瓜根 实际拼音： Shù Dì Guā Gēn 别名： 牛奶根 来源： 药材基源：为桑科植物裂叶榕的根。 拉丁植物动物矿物名：Ficus gasparriniana Miq.var.lacerati-folia(levl.et.Vent.)Corner[F.laceratifolia Levl.et Vant.] 采收和储藏：全年均可采，晒干。 原形态： 灌木或乔木状，高达3m。
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《中药大辞典》：地瓜 出处： 《中国药植志》 实际拼音： Dì Guā 别名： 土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜（《中国药植志》），草瓜茹（《陆川本草》），沙葛、地萝卜（江西《草药手册》）。 来源： 为豆科植物豆薯的块根。秋季采挖。 原形态： 一年生草质藤本。块根肉质，肥大，圆锥形或纺锤形，直径达10厘米，外皮淡黄色，富于纤维性，易剥去，肉白色，味甜多汁。茎缠绕状，长达3～7米。复叶，互生；小
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