喝牛奶 3篇文章

现在喝牛奶的人越来越多,不仅儿童喝、老人喝,成年人也在喝。牛奶是一种营养丰富的保健食品,几乎是完全营养晶,含有3000种以上的有机成分。但是,在众多喝牛奶的人中,有的喝法不讲科学,这不仅使营养成分得不到充分利用,还会对身体带来不利的影响。 喝牛奶的时间要安排得当。喝牛奶以早、晚为宜。清晨饮用牛奶能充分补充人体能量,使精力倍增:晚上睡前喝牛奶具有安神催眠功效,并能充分消化吸收。牛奶极有利细菌繁殖,是

牛奶除不含纤维素外,几乎含有人体所需各种营养物质,其蛋白质的含量为3.5--4%。其蛋白质的组成以酪蛋白为主,其次为乳蛋白、乳球蛋白、血清白蛋白、免疫球蛋白和酶等,能有效地供应人体之必需。牛奶蛋白质的生理价值可与蛋类相媲美,是赖氨酸、蛋氨酸含量较高的优质蛋白,补充了各类蛋白质氨基酸组成的不足。牛奶中胆固醇含量并不高,其中含有的乳清酸还可降低血清胆固醇。因而,高血脂、心脑血管病患者适量喝奶大可不必担

《中国居民膳食指南》指出,常吃奶类、豆类或其制品。奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量也较高,且利用率也很高,是天然钙质的极好来源。我国居民膳食提供的钙质普遍偏低,平均只达到推荐供给量的一半左右。大量的研究工作表明,给儿童、青少年补钙可以提高其骨密度,从而延缓其发生骨质丢失的速度。我国婴幼儿佝偻病的患者也较多,这和膳食钙不足可能有一定的联系。因此,应提倡居民每日摄入奶类制品。 每天奶类的摄入