唐朝酒文化盛行，无论是款待宾客还是吟诗作对，无论是皇家盛宴还是平民百姓的日常生活，都离不开酒。 关于酒的起源有酒星洒酒说（认为酒是天上神仙所造）、杜康酿酒说（古代部分文人墨客将酒称为杜康）、仪狄造酒说（夏朝时仪狄为夏禹酿酒）以及皇帝酿酒说四种。历史上酒究竟是在何时、何地、由谁创造出来，我们并不清楚，暂时也无法考证，但我国的酒文化历史悠久这一点是可以肯定的。 在唐代，酒的需求量十分大，唐朝设立了良酝
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春天里，将葫芦的种子埋进土里，出土后逐渐就会长成一架叶浓花密的葫芦蔓儿，将农家院舍点缀得出奇的美。待到初夏，那蔓儿上就结出了枚枚绿色的葫芦果。因了品种的差异，葫芦果有短把儿的、长把儿的，还有一种小巧玲珑的“药葫芦”。及至秋日，葫芦由嫩绿逐渐变得硬白，待完全老了的时候，摘下来挂在房檐下，经了风吹日晒而变得干瘦。此时取了下来，用锯子将短把儿葫芦锯为两半，可做器皿或当舀水瓢用。那种长把儿的不用锯，只给上
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【唐代四科】唐代“太医署”分医学为四科。即：医科、针科、按摩科和咒禁科。在医科中又分为体疗（内科）少小（小儿科）、疮肿（外科），耳目口齿（五官口腔）、角法（拔火罐疗法）等四个部门。
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山中采药 〔唐〕王绩 采药北岩阴，乘兴独幽寻。 涧尾泉恒细，山腰溪转深。 石横疑路断，云暗觉峰沉。 薄暮归来去，松丘横夜琴。 此诗作者为隋朝教育家、思想家王通（[584年～617年]，字仲淹，又称文中子）之弟王绩（585年-644年），字无功，号东皋子。中国唐代诗人，隋唐大臣。王绩著《醉乡记》仅在刘伶《酒德颂》之后，还有《五斗先生传》，时人号为“斗酒学士”。 著作有《王无功文集》五卷本存于
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韦应物（公元737-792年），曾任洛阳丞、比部员外郎、苏州刺史等，官至从三品，为政清廉，有美誉。唐代著名山水田园派诗人，诗风恬淡高远。名句“春潮带雨晚来急，野渡无人舟自横”“落叶满空山，何处寻行迹”等，似神来之笔，千古流传。韦应物学识渊博，且喜好中医。他博览医典，精通医理，诗作中常常关涉中医药。韦应物自称：“好读神农书，多识药草名。”他“郡中卧病久”，曾一度以疾辞官，幽居山林，投入大自然的怀抱。
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