支气管哮喘是肺部发作性的过敏性疾病。发作时表现为哮喘、气急、咳痰、呼吸困难、难以平卧。此病属中医的哮喘范围，饮食疗法有助于改善及减轻症状，达到治疗和预防目的。 食疗方： 1．淮山药60克，甘蔗汁250克左右。将淮山药捣烂，加甘蔗汁，放锅中隔水炖熟即成。每日早晚当点心吃。 2．绿茶15克，鸡蛋2个。用绿茶、鸡蛋加水一碗半同煮，蛋熟后去壳再煮，至水煮干时取蛋吃。每日2次。 3．白胡
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【来源】《食医心鉴》。 【配料】梨2～3个、粳米50克、冰糖适量。 【制作方法】将梨洗净，削去皮与核，梨肉切成小块，加入锅中，再放入淘净的粳米、冰糖和适量的水，煮成稀粥。 【功效】生津润燥、清热止咳。 【适应证】热病伤津，口渴心烦，干咳痰少舌红，老人或病后体虚，食少口干。 【食疗】1次服食。 【食疗漫话】梨主要为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨等栽培种的果实。我国是梨的原产地之一，全国均有分布，品种繁
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中医学上，按咳嗽排出的痰色或痰质和量，加以辨症下药，基本上可分为六类： 痰液潴留在体内，不仅会使呼吸道致病原生长繁殖，导致炎症的恶化，还会阻塞支气管，发生缺氧、呼吸困 难等情况。 一、肺寒咳痰： 咳出之痰色白清稀，患者形寒肢冷，恶寒重而发热轻微、咳嗽胸痛、喘促、面色青白等。 二、肺热咳痰： 咳出之痰色黄、粘稠、有块、或痰中带血、并有发热咳嗽、胸痛喘促、面红目赤、咽喉红肿疼痛、口渴唇燥、尿短赤、大
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【来源】《资生录》。 【配料】川贝母粉5克、粳米100克、白砂糖适量。 【制作方法】将粳米淘洗干净，倒入锅中，加水煮粥。待粥将成时，调入川贝母极细粉，再煮二三沸即可。 【功效】镇咳化痰、清热润肺。 【适应证】肺虚久咳，咳嗽气急，痰少而黄，胸膈满闷，咳痰带血。 【食法】分2次热服。 【食疗漫话】川贝母为百合科植物卷叶贝母、松贝母、乌花贝母或棱砂贝母等的鳞茎，主要产于四川、青海、云南等地。药材有松贝、
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