主料：豆腐1块，青菜1棵，胡萝卜半根，豆豉100克。 调料：豉油适量。 做法：1.将豆腐切大方块，先入锅用开水煮一遍后捞出，用小勺在中间挖一圆洞。2.青菜和胡萝卜分别切碎块，先放进豆腐小盅圆洞里，再放几粒豆豉。3.挖出的豆腐丁和豆豉、胡萝卜丁置于豆腐小盅中间，用保鲜膜包好并在膜上戳几个透气孔。4.将盘子置于微波炉中，高火3分钟出炉，淋上豉油，即可食用。 功效：中医认为，豆腐性凉，味甘、淡，归经脾、
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在针灸临床应用的众多腧穴中，足三里可以说是最家喻户晓的一个。足三里位于小腿外侧，犊鼻下三寸，胫骨前嵴外一横指，犊鼻与解溪连线上，归足阳明胃经。它定位方便、效用丰富，即使没有病痛也是许多人爱用的保健要穴。 俗话说“常灸足三里，胜吃老母鸡”，孙思邈的《千金要方》中也有“若要安，三里常不干”的说法。中医认为，足三里是一个滋补要穴，自古代开始人们就通过艾灸足三里来防病保健。《针灸真髓》曰：“三里养先后天之
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《明医指掌》卷十：和脾化积汤 名称： 和脾化积汤 处方： 山楂、枳实、蓬术、厚朴、白芍、甘草、陈皮。 功能主治： 小儿诸积。 用法用量： 乳积，加砂仁、香附；气积，加木香、苏梗；惊积，加茯神、远志；虚积，加白术、茯苓；实积，加槟榔、牵牛；表有热，加柴胡、黄芩；里有热，加黄连、木通；小便不利，加滑石、泽泻；大便不通，加大黄、枳壳；寒月，加益智、草豆蔻。
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《种痘新书》卷十二：参苓和脾散 名称： 参苓和脾散 处方： 人参、白术、茯苓、山药、莲子、桔梗、苡仁、藿香、砂仁、炙草。 功能主治： 脾胃两虚，泄泻腹痛，痘不起发。 用法用量： 虚甚，加干姜。
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《古方汇精》卷四：参术和脾饮 名称： 参术和脾饮 处方： 西党参3钱，于术（酒拌，土微炒）1钱5分，银花1钱5分，橘皮1钱，嫩桑芽7粒（无芽用叶）。 功能主治： 杜痘后诸患。主 用法用量： 上与生地益阴煎相间服之，可投十余剂。
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和风拂面，清香扑鼻。清明时节，踏青祭祖。走在泥泞的田间小道上，那些黄的花、绿的苗，令人目不暇接。其中就有我们熟悉的地菜。 地菜，又称“荠菜”，为十字花科荠菜属草本植物，在我国大部分地区都有生长。地菜全株皆可入药，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等。相比金雀花、核桃花、野芹菜、枸杞芽、蒲公英、鱼腥草和鸡矢藤这些春天的野菜，地菜不仅常见
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《普济方》卷三九三：安胃和脾散 名称： 安胃和脾散 处方： 净苍术2两（用生姜2两，切作片子，一同捣烂，炒黄色），厚朴（去粗皮，同前治），小枣儿24个（去核，焙干），白术（去芦）半两，白茯苓（去皮）半两，广术（煨，锉）半两，青皮（去白）半两，木香半两，藿香叶半两，泽泻半两，缩砂仁半两，槟榔半两，甘草（炙，锉）半两，陈皮（去白）1两（一方无木香）。 制法： 上为细末。 功能主治： 小儿脾胃不和，中脘
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