“神农尝百草”是大家耳熟能详的故事，据说他尝过百草，甚至一天遇到七十毒。那么神农为什么尝百草呢？ 神农氏，相传为中华始祖“三皇”之一。三皇即伏羲、神农、黄帝，他们是传说中原始社会重要的部落首领。《帝王世纪》中说神农氏“人身牛首，长于姜水”。历史上神农氏也被称为炎帝，是受五行学说的影响。战国以来“五德终始说”流行，神农氏“以火德王，故号炎帝”。传说神农氏是农耕和医药的发明者，他对中医药的起源及发展作